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            筒骨蓮藕湯的做法 筒骨蓮藕湯做法介紹

            更新時間:2022-12-09 13:24:59作者:未知

            筒骨蓮藕湯的做法 筒骨蓮藕湯做法介紹

            1、準備材料:藕1節、豬大骨頭1根、食鹽適量、姜適量、料酒適量、小蔥1根。

            2、將筒骨洗干凈,加入湯鍋中,加入大半鍋的清水,加入蔥姜料酒,大火燒開,撇去浮沫

            3、加入蓮藕片,改小火慢燉1個半小時,加入鹽調味即可。

            4、營養價值:藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。

            本文標簽: 做法  

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